Kui korraldataks omamoodi staaride olümpia, kus võisteldakse selles, kes suudab kõige kiiremini valmis saada ja lavale astuda, oleks Eesti esindaja selles kategoorias ilmselt Anne Veski. Legendaarne lauljanna on tuntud oma energilise elutempo poolest – kõik käib tal kiirelt, sujuvalt ja ilma liigse draamata. Ka igapäevaelus eelistab ta sageli lihtsaid lahendusi, olgu see siis ajaplaneerimine või toit, mida ta kõige rohkem naudib.
Anne Veski tähistas 27. veebruaril oma 70. sünnipäeva – verstapost, mis paneb nii fännid kui ka kolleegid meenutama tema uskumatut teekonda lavadel. Aastakümneid kestnud karjääri jooksul on ta suutnud säilitada oma sära ja energiat, mida publik on armastanud juba põlvkondade kaupa. Kuid kui jutt läheb pidupäevalauale ja sellele, mida sünnipäevalaps ise kõige rohkem süüa armastab, ei räägi ta luksuslikest või keerukatest roogadest.
Veski eelistused on hoopis lihtsad ja kodused. Ta on korduvalt öelnud, et ei ole kunagi olnud suur gurmee-eksperimentide fänn. Pigem on tema südame võitnud toidud, mis meenutavad kodusoojust ja argipäeva. Üks selline lemmik on klassikaline ahjuliha koos ahjukartulitega – roog, mis on paljudele tuttav lapsepõlvest ning mis ei vaja keerulisi retsepte ega pikka ettevalmistust. Piisab heast lihast, kartulitest ja natukesest ajast ahjus.
Lauljanna on ka tunnistanud, et köögis ei pea ta end eriti suureks meistriks. Tema sõnul oli keerukamate toitude valmistamine pigem tema lahkunud abikaasa tugev külg, samal ajal kui tema ise on alati eelistanud lihtsaid ja kindlaid lahendusi. Sellest hoolimata ütleb Veski, et nälga ta kindlasti ei jää – ahjuliha ja kartulite valmistamine tuleb tal suurepäraselt välja ning see on roog, mille juurde ta ikka ja jälle tagasi pöördub.
Just sellised lihtsad hetked ja kodused maitsed ongi tema jaoks kõige väärtuslikumad. Kuigi lava, tuled ja publik on olnud tema elu lahutamatu osa aastakümneid, jäävad kõige olulisemaks siiski need rahulikud hetked, kus saab nautida head toitu ja tunda end lihtsalt inimesena, mitte legendina.
Ja nii võibki öelda, et isegi siis, kui sünnipäevalaual võiks olla kõige uhkemad road, eelistab Anne Veski sageli midagi palju tagasihoidlikumat. Mõnikord peitub suurim rõõm hoopis kõige lihtsamates maitsetes.
